Speiseeis (Frucht, Schoko, Vanille) gemischt, mit Eierlikör Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	198 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	198 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	830 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	60 g (≈ 2 % NW) 2 %	30 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	59 µg  (197 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	49 µg	25 µg
Retinol	40 µg  (133 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	112 µg  (373 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	57 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,11 µg  (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,11	0,06
Vitamin E	656 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	331 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	656,00	331,31
Beta-Tocopherol	30,00	15,15
Gamma-Tocopherol	114,00	57,58
Delta-Tocopherol	17,00	8,59
Alpha-Tocotrienol	5,00	2,53
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,00	0,51
Vitamin K2 (Menachinone)	2,00	1,01
Vitamin B1 Thiamin	30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	71 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	130 µg (≈ 1 % NW) 1 %	66 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	700 µg (≈ 4 % NW) 4 %	354 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	310 µg (≈ 5 % NW) 5 %	157 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	3,54
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.800 µg  (56 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.414 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,08 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	174 mg (≈ 4 % NW) 4 %	88 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	67 mg (≈ 7 % NW) 7 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	67 mg (≈ 10 % NW) 10 %	34 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	13 mg	7 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.300 µg (≈ 10 % NW) 10 %	657 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	330 µg (≈ 4 % NW) 4 %	167 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	97 µg (≈ 8 % NW) 8 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	140 µg (≈ 4 % NW) 4 %	71 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg
Chrom	13,40	6,77
Molybdän	4,70	2,37

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	13,00	6,57
Zitronensäure	159,00	80,30
Milchsäure	21,00	10,61
Äpfelsäure	17,00	8,59
Weinsäure	157,00	79,29
Summe Zuckeralkohole	7 mg	4 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	4 mg	2 mg
Xylit	3 mg	2 mg
Monosaccharide (1 M)	6.000 mg	3.030 mg
Glucose (Traubenzucker)	5.100 mg	2.576 mg
Fructose (Fruchtzucker)	910 mg	460 mg
Galactose (Schleimzucker)	1 mg	1 mg
Disaccharide (2 M)	18.400 mg	9.293 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.700 mg	7.424 mg
Maltose (Malzzucker)	1.500 mg	758 mg
Lactose (Milchzucker)	2.150 mg	1.086 mg
Zucker	24 g (≈ 49 % NW) 49 %	12 g (≈ 25 %) 25 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	400 mg	202 mg
Stärke	2.530 mg	1.278 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	956 mg	483 mg
Isoleucin	109 mg (≈ 7 % NW) 7 %	55 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	210 mg (≈ 7 % NW) 7 %	106 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	161 mg (≈ 7 % NW) 7 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	52 mg (≈ 7 % NW) 7 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Phenylalanin	101 mg (≈ 33 % NW) 33 %	51 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Threonin	105 mg (≈ 9 % NW) 9 %	53 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	34 mg (≈ 11 % NW) 11 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Tyrosin	94 mg (≈ 5 % NW) 5 %	47 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Valin	131 mg (≈ 7 % NW) 7 %	66 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	101 mg	51 mg
Histidin	53 mg (≈ 7 % NW) 7 %	27 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	92 mg	46 mg
Asparaginsäure	204 mg	103 mg
Cystein	29 mg (≈ 9 % NW) 9 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Glutaminsäure	379 mg	191 mg
Glycin	62 mg	31 mg
Prolin	166 mg	84 mg
Serin	131 mg	66 mg
Stickstoff, gesamt	370,00	186,87

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.700 mg	1.869 mg
Butansäure / Buttersäure	91 mg	46 mg
Hexansäure / Capronsäure	78 mg	39 mg
Octansäure / Caprylsäure	148 mg	75 mg
Decansäure / Caprinsäure	200 mg	101 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	729 mg	368 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	631 mg	319 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.360 mg	687 mg
Heptadecansäure	1 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	472 mg	238 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	4 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.490 mg	753 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	71,00	35,86
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	13,00	6,57
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.410,00	712,12
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.120 mg	566 mg
Omega 3 Fettsäuren	140 mg	71 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	140,00	70,71
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	980 mg	495 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	968,00	488,89
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	1,00	0,51
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	1,00	0,51
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	11,00	5,56
Fettsäuren, sonstige	80,00	40,40
Cholesterin	21 mg	11 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	2 g	1 g
Säuren (organisch)	0,37 g	0,19 g
Rohasche	0,6 g	0,3 g